Oscuro sosa y riesgo para la salud

Colas tienen un montón de calorías y azúcar sin muchos nutrientes. Pueden hacerle embalar en libras rápidamente, poniéndole en riesgo para la obesidad y la enfermedad crónica. Además de las calorías y el azúcar, las gaseosas – especialmente los de color oscuro – contienen productos químicos y ácidos que les dan su sabor y color. Estos productos químicos también pueden tener un peaje en su salud. Desafortunadamente, las colas de la dieta no son la respuesta porque contienen esos mismos ácidos y productos químicos como colas regulares. Para una mejor salud, gradualmente reducir su consumo de cola mediante la sustitución de su solución diaria de soda con alternativas más saludables.

Riesgos para la salud de la fructosa en soda oscura

Colas sin dieta contienen el edulcorante fructosa – que es parte del edulcorante de maíz de alta fructosa – que el hígado se descompone y almacena como grasa. Los productos químicos en las colas que les dan su color oscuro y los edulcorantes artificiales en colas de dieta mejorar el almacenamiento de grasa aún más. A medida que la grasa se acumula, usted está en riesgo de enfermedad hepática grasa no alcohólica, que podría eventualmente progresar a la cirrosis, una enfermedad potencialmente grave que implica cicatrices del hígado. Cuanto más fructosa consumes, mayor es tu probabilidad de desarrollar esta afección, según un estudio publicado en el Journal of Hepatology de 2015. De los 2.500 adultos, los que bebieron más de una bebida azucarada como la cola por día fueron 55 por ciento más propensos a sufrir de enfermedad hepática grasa en comparación con los que no lo hicieron. El consumo de fructosa también contribuye a la obesidad, lo que pone en riesgo de una Anfitrión de problemas, incluyendo enfermedades del corazón, colesterol alto y presión arterial alta. Si usted está pensando en cambiar a soda de dieta, piense de nuevo. Un estudio publicado en 2009 en Diabetes Care mostró que los adultos que bebían al menos un refresco de dieta al día tenían una circunferencia de cintura más alta y un mayor riesgo de diabetes tipo 2, en comparación con los adultos que se abstuvieron de soda dietética.

Coloración poco saludable en Dark Cola

Usted probablemente encontrará el ingrediente “color caramelo” en su lata de cola. Aunque esto suena inofensivo, el color del caramelo es un conocido agente causante de cáncer en animales, según el Centro para la Ciencia en el Interés Público. El color del caramelo no hace nada para el gusto de la cola, él da simplemente cola su color distintivo, oscuro. El estado de California no permite más de 4 microgramos de este ingrediente debido a su relación con el cáncer. Los bebedores regulares de cola, sin embargo, consumen más que esto sobre una base diaria, afirma un artículo 2015 publicado en PLOS One. Una cola ocasional no le va a hacer daño, pero si usted bebe colas oscuras sobre una base regular, puede estar aumentando su probabilidad de cáncer durante su vida.

Ácido en cola oscura

El ácido fosfórico se añade a las colas para hacerlas sabrosas y prevenir el crecimiento de moho y bacterias. El ácido fosfórico puede contribuir a la osteoporosis en las mujeres, una condición caracterizada por huesos débiles y quebradizos que pueden romperse fácilmente. Un estudio de 2006 publicado en el American Journal of Clinical Nutrition demostró que las mujeres mayores de 60 años que bebían cuatro o cinco colas a la semana tenían menor densidad mineral ósea en sus caderas, lo que aumenta el riesgo de fracturas de cadera. Los resultados fueron los mismos si las mujeres bebían cola regular, cola dietética o cola descafeinada. Beber soda clara no tuvo impacto en el riesgo de osteoporosis de otras mujeres.

Soda oscura y salud bucal

Cuando sorbe en una cola azucarada, los azúcares en ella se unen con bacterias en la boca para formar ácido. Esto junto con el ácido añadido a colas de ataque y debilitar el esmalte de los dientes. Estos ataques comienzan de nuevo con cada sorbo de soda. Una vez que su esmalte está dañado, las cavidades comienzan a formarse. Cola de dieta no contiene azúcar, pero contiene ácido que desgasta los dientes. El uso de una paja para beber refresco puede ayudar a mantener el ácido y los azúcares lejos de sus dientes. Cuando haya terminado su lata de refresco, enjuague la boca con agua o cepillarse los dientes.

La mayor parte de su cuerpo está hecho de agua, y usted necesita para reponer cada día. Mantenga una botella de agua con usted durante todo el día y beber agua con cada comida. Añadir un toque de limón o lima, o sandía escarpada o bayas en la noche a la mañana para el sabor extra., Dé vuelta al café para una solución de cafeína en lugar de soda. El café se ha relacionado con tasas más bajas de enfermedad de Parkinson, enfermedades del corazón, diabetes tipo 2 y depresión, de acuerdo con la Harvard School of Public Health. Evite las calorías adicionales saltando la crema y el azúcar en su café, el té verde contiene antioxidantes que pueden reducir su riesgo de cáncer, enfermedades del corazón y la diabetes. Tés rojos y negros tienen estos compuestos también, pero en cantidades menores. Una serie de tés están disponibles, así que encontrar uno que se adapte a su gusto. Sip en él caliente o preparar té helado casero con un toque de jugo de limón fresco. Al igual que con el café, evitar la adición de azúcar a su té. La leche y el jugo de frutas son otras dos alternativas a la soda. Ambos contienen vitaminas y minerales que son buenos para su salud. El calcio en la leche incluso se ha relacionado con la pérdida de peso. El jugo es más alto en calorías y azúcar que la fruta fresca, así que opta por el 100 por ciento, sin azúcar añadido de jugo, y se adhieren a una porción de 4 a 6 onzas de jugo por día.

Alternativas más sanas a la soda

Se puede comer trigo bulgur con diabetes?

Bulgur, también llamado bulgar o bulghur, es un producto de grano hecho de granos de trigo triturado. Proporciona hierro, zinc y niacina, y se puede comer como un plato de acompañamiento, en ensaladas y como un cereal de desayuno caliente. Si usted tiene diabetes, puede dudar en comer bulgur porque es un alimento rico en carbohidratos, pero la American Diabetes Association enumera el bulgur como una opción de grano saludable para las personas con diabetes.

Contenido de carbohidratos de Bulgur

Una taza de bulgur cocido contiene 34 gramos de carbohidratos totales. Cuando usted come alimentos con carbohidratos, su cuerpo descompone los carbohidratos y los libera en el torrente sanguíneo como azúcar en la sangre o glucosa en la sangre. Si usted tiene diabetes, su cuerpo es incapaz de regular correctamente sus niveles de azúcar en la sangre, y consumir demasiados carbohidratos a la vez puede causar aumentos insalubres en el azúcar en la sangre. Para la mayoría de las personas con diabetes, cada comida debe contener de 45 a 60 gramos de carbohidratos. Usted podría alcanzar este objetivo con un almuerzo consistente en tabbouleh, con bulgur, perejil, pepino, tomate, ajo y aceite de oliva, y una pieza de fruta en el lado.

Métodos de preparación de bajo contenido de sodio

Los diabéticos están en un riesgo más alto para la enfermedad cardíaca. Una dieta alta en sodio puede conducir a la presión arterial alta, lo que aumenta aún más su riesgo. Bulgur es naturalmente bajo en sodio, con sólo 9 gramos de sodio por taza de bulgur cocido. Evite que su plato de bulgur se convierta en más alto en sodio cocinándolo en agua y evitando agregar sal durante la cocción o en la mesa. En su lugar, la temporada con opciones de bajo sodio, como hierbas, yogur y jugo de limón.

Foco en la fibra

Una taza de bulgur cocido proporciona 8,2 gramos de fibra dietética, por lo que es una buena opción para las personas con diabetes. Una dieta rica en fibra puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca, lo cual es importante porque la diabetes aumenta su riesgo. Los adultos sanos deben consumir al menos 14 gramos de fibra por cada 1.000 calorías en la dieta, pero el estadounidense promedio consume menos de la mitad de esa cantidad, según el USDA. Sirva su bulgur con verduras, o mezcle con frijoles para aumentar el contenido de fibra.

Granos enteros y control de peso

Si usted tiene diabetes tipo 2 y tiene sobrepeso, bajar de peso puede ayudar a bajar los niveles de azúcar en la sangre. El consumo de granos enteros en lugar de granos refinados puede ayudarle a controlar su peso y azúcar en la sangre, de acuerdo con la publicación “Dietary Guidelines for Americans, 2010.” Para platos de acompañamiento, elija granos enteros, como el bulgur, en lugar de granos refinados, como arroz blanco o pasta. Cada taza de bulgur cocido contiene 151 calorías, por lo que controlar el tamaño de las porciones para evitar consumir más calorías de las que piensa.

¿La espinaca microwaving arruina los nutrientes?

Los factores que afectan la pérdida de nutrientes en la cocina incluyen el tiempo de cocción, la temperatura y la cantidad de líquido utilizado. A medida que cada uno de estos factores aumenta, la pérdida de nutrientes aumenta. Debido a que el microondas generalmente incluye un tiempo de cocción corto y usa menos calor, retiene más nutrientes que los métodos convencionales. Cocinar espinacas en el microondas es un método de preparación rápido y sencillo que retiene la mayoría de los nutrientes.

Nutrientes en espinacas

La base de datos de nutrientes USDA para referencia estándar enumera las siguientes vitaminas y minerales en cantidades significativas en espinacas crudas: calcio, hierro, magnesio, potasio, folato, vitamina A, ácido ascórbico (vitamina C), betacaroteno, luteína, zeaxantina y vitamina K Cocinar espinacas reduce ligeramente el contenido de nutrientes, así que trate de mantener los tiempos de cocción cortos para conservar la mayor cantidad de nutrientes.

Nutrientes perdidos durante el procesamiento

La composición de macronutrientes de espinacas – carbohidratos, grasas y proteínas – no se cambia durante el procesamiento, pero las vitaminas y minerales se pueden perder. Las más sensibles de estas vitaminas y minerales incluyen las vitaminas A y K solubles en agua y las vitaminas lábil al calor. Un estudio publicado en el International Journal of Food Properties por A. Kala y Jamuna Prakash mostró que la cocción de espinaca en el microondas causó una diferencia significativa sólo en el contenido de ácido ascórbico y beta-caroteno.

Microondas vs. convencionales

Debido a que los tiempos de cocción en microondas son cortos, la espinaca microwaving es un buen método de cocinar para preservar la mayoría de los nutrientes. Según el estudio publicado en International Journal of Food Properties, no hubo diferencias en el contenido de hierro, fósforo o calcio de las espinacas en los tres métodos de preparación: hervir convencional, cocinar a presión y microondas. Un estudio de la Universidad de Cornell citado en “The New York Times” mostró que la espinaca retuvo casi todo su folato cuando se coció en un microondas, en comparación con un 77 por ciento de pérdida cuando se cocina en la estufa.

Beneficios del microondas

Microwaving espinaca no requiere agua añadida, que conserva más de las vitaminas A y K soluble en agua se encuentran en las espinacas. Además, el microondas requiere tiempos de cocción muy cortos, reteniendo muchos de los nutrientes que se pierden con el tiempo en métodos convencionales tales como la ebullición. Mientras que la espinaca de cocina puede perder algunas vitaminas y minerales, es un método de preparación segura que elimina las bacterias dañinas y previene la intoxicación alimentaria.

Eficacia del jabón negro en el acné

El jabón negro se ve, se siente y huele diferente de los jabones que estamos acostumbrados en los Estados Unidos. Estos jabones tienden a ser más suave en la textura y tienen un olor a tierra. Su color oscuro resulta de ser hecho con cenizas de plantas, explica Africa Imports. Este jabón africano tradicional ofrece un montón de beneficios para la piel y el cabello, y ha demostrado ser eficaz en el tratamiento del acné.

Historia

El jabón negro se hace tradicionalmente en África. Los países de la parte occidental del continente, como Ghana y Togo, han sido conocidos por producir y usar este producto. Normalmente, las mujeres hacen jabón negro. Muchos están involucrados con acuerdos de comercio justo para vender sus productos en otros países, dice Treehugger.com.

Ingredientes

El jabón negro africano utiliza sólo ingredientes naturales. Las hojas y la corteza de las palmeras, los árboles de shea, los plátanos y las vainas del cacao se convierten en cenizas. Agua, aceite de coco y aceite de palma se añaden a la mezcla también. Treehugger.com explica que el jabón negro incluye hierro, vitamina A y vitamina E debido a los plátanos utilizados en el proceso de fabricación de jabón. De acuerdo con Info-Ghana, jabón negro es el único jabón en el mundo que se hace sin lejía.

Beneficios

Jabón negro se utiliza a menudo para eliminar el exceso de aceites de la piel. También alivia varios tipos de irritaciones de la piel, como la quemadura de la maquinilla de afeitar, erupciones y eczema, dice Treehugger.com. Los productos de shea tree en jabón negro también ofrecen alguna protección UV. Africa Imports dice que el jabón negro también se puede usar como champú.

Efectos sobre el acné

Según Healthline, el acné es causado por las glándulas en la piel que producen demasiado aceite. Debido a que el jabón negro es conocido por limpiar los aceites de la piel, esto ayuda a tratar y prevenir el acné. Además, la piel irritada puede causar brotes de acné a empeorar. Jabón negro se puede utilizar para calmar las irritaciones de la piel y disminuir los efectos de una ruptura.

Advertencia

LovetoKnow.com advierte que el jabón negro puede absorber la humedad del aire debido a su alto contenido de glicerina. Para evitar que se vuelva demasiado blando, mantenga el jabón negro en una bolsa de plástico sellada o en un recipiente cuando no esté en uso. Además, puede haber algo de cafeína en el jabón negro porque se hace con vainas de cacao, dice Treehugger.com. Debido a que la cafeína puede ser absorbida a través de la piel, aquellos que tienen sensibilidades a la cafeína deben probar cuidadosamente el producto antes de comenzar el uso regular.

Flexibilidad circuito de formación

El entrenamiento del circuito no es sólo para levantar pesas en el gimnasio. Usted puede crear su propio circuito de entrenamiento personalizado de flexibilidad que golpea a todos los grupos musculares principales. Realizar el circuito una vez después de cardio o entrenamiento de fuerza para estirar los músculos o varias veces en una fila para una sesión de entrenamiento de flexibilidad.

El Consejo Americano de Ejercicio hace hincapié en que, aunque la mayor parte del foco del ejercicio se coloca en el entrenamiento de fuerza y ​​cardio, en realidad hay tres componentes principales para un programa de ejercicios bien equilibrado. El entrenamiento de flexibilidad es el tercer componente crucial que a menudo se pasa por alto. De acuerdo con ACE, el entrenamiento de flexibilidad es importante porque mejora la amplitud muscular y articular, alivia el dolor muscular y reduce el riesgo de lesiones. ACE recomienda gastar por lo menos 30 minutos, tres veces por semana en entrenamiento de flexibilidad. Pero si usted está en una crisis de tiempo, el uso de circuito de formación para construir una rutina de flexibilidad que puede realizar en un corto período de tiempo.

Entrenamiento de circuito es un método utilizado para aumentar la intensidad de un entrenamiento por exprimir más ejercicio y menos descanso en un período de tiempo más corto. Los circuitos incluyen varios ejercicios apilados espalda contra espalda sin un período de descanso entre ellos. Después de haber completado el circuito, tome un tiempo para descansar y luego empezar de nuevo al principio. Entrenamiento de circuito es beneficioso porque mantiene su mente y cuerpo activos durante todo su entrenamiento y le permite crear su propia rutina perfecta. En lugar de volar, organizar y configurar su circuito de entrenamiento “estaciones” antes de empezar a hacer ejercicio. Un cronómetro o aplicación de temporizador puede ayudarle a mantenerse en el camino de cada ejercicio.

Para esta rutina de circuito de flexibilidad de muestra, necesitará unos 20 minutos y suficiente espacio en el suelo para esparcir una estera de yoga. Caliente los músculos durante cinco minutos caminando o trotando en su lugar. A continuación realice tres circuitos completos de los siguientes tramos: doblar hacia adelante, Doblar hacia abajo del perro, sentarse curva hacia adelante, sentado tramo de una sola pierna, estiramiento de pierna ancha sentado, tramo de Cobra, Bridge pose, curva ancha Corrida del corredor. Mantenga cada estiramiento durante 30 segundos y mueva inmediatamente al siguiente estiramiento. El circuito entero debe tardar unos cinco minutos en completarse.

A medida que el ciclo a través de su circuito de flexibilidad, recuerde algunas técnicas básicas para el estiramiento adecuado y seguro. El Consejo Americano de Ejercicio recomienda moverse lentamente en un tramo, sin rebotar los músculos. Esto permite que tus músculos se estiren gradualmente y te ayuden a evitar lesiones. Respire profundamente y uniformemente durante todo el estiramiento y evite contener la respiración. Tenga cuidado de no estirar los músculos más allá de lo que es cómodo. Si siente dolor en los músculos o articulaciones, descanse hasta que la sensación no sea intensa o dolorosa.

Importancia del entrenamiento de flexibilidad

Fundamentos del entrenamiento del circuito

Rutina del circuito de flexibilidad de la muestra

Consejos y consideraciones

Congestión en el pecho y productos lácteos

La congestión del pecho que ocurre después de ingerir productos lácteos es muy probable que esté relacionada con el asma alérgica. Los productos del diario se han culpado para la producción creciente del moco, pero según el centro del bebé, no ha habido ningún estudio concluyente que pruebe esa creencia. La congestión en el pecho que se forma de forma consistente después de ingerir productos lácteos puede estar relacionada con una alergia a la leche. Hable con su médico si sospecha que puede tener una alergia a productos lácteos.

Alergia a los productos lácteos

Una alergia a los productos lácteos se considera una de las alergias más comunes relacionadas con los alimentos, de acuerdo con Kids Health. Una alergia a los productos lácteos ocurre cuando el sistema inmunológico no reconoce las proteínas en la leche como seguras. El sistema inmunológico rápidamente comienza a defender el cuerpo mediante la producción de anticuerpos y la histamina. Muchas reacciones químicas luego cascada, lo que conduce a la comida común relacionados con los síntomas de la alergia. La congestión del pecho es un síntoma común relacionado con una alergia a la leche.

Congestión en el pecho

Si experimenta congestión torácica significativa después de consumir productos lácteos, es probable que experimente un ataque alérgico de asma. Asma inducida por la alergia es muy común entre las personas que sufren de asma. Alrededor del 50 por ciento de los enfermos de asma experimentan asma alérgica, según la Asthma and Allergy Foundation of America. Durante un ataque alérgico de asma, el aumento de los niveles de histamina causa que el tejido pulmonar se hinche y se inflama. Las vías respiratorias se restringen y la capacidad de respirar normalmente se reduce.

Síntomas

Los síntomas comunes del asma alérgica incluyen dificultad para respirar, dificultad para respirar, tos, dolor en el pecho, opresión en el pecho y sibilancias. La sibilancia es un sonido agudo causado por el aire que es forzado a través de la pequeña abertura de la parte superior hinchada de la vía aérea. Los ataques de asma alérgica después de consumir productos lácteos pueden llevar a complicaciones más graves, y sufre la necesidad de ser evaluado por un médico tan pronto como sea posible.

Otros Síntomas

Si la congestión en el pecho es el resultado de una reacción alérgica a los productos lácteos, otros síntomas acompañan al asma. Estos incluyen rinitis, erupciones cutáneas y complicaciones gastrointestinales, de acuerdo con MayoClinic.com. Los síntomas de la rinitis incluyen secreción nasal, congestión nasal, irritación de la garganta y ojos acuosos y picazón. Los síntomas de la piel que pueden desarrollarse incluyen eczema, picazón general y urticaria. También puede experimentar sensación de hinchazón, calambres, diarrea, náuseas y vómitos debido a una alergia a la leche.

Advertencia

La congestión severa en el pecho, junto con colmenas, una caída repentina en la presión arterial y el aumento de la frecuencia cardíaca puede ser un signo de anafilaxia, una reacción alérgica extrema y potencialmente mortal. Llame al 911 si ocurren estos síntomas.

Ampollas de la piel facial

Las ampollas de la piel facial pueden ser causadas por una variedad de condiciones y organismos diferentes. Pueden ocurrir a cualquier edad en personas sanas, pero la mayoría de las ampollas faciales ocurren a personas que tienen problemas crónicos de salud, especialmente aquellos que implican sistemas inmunológicos que funcionan mal. Pueden ser dolorosos o no, llenos de líquido, bacterias o sangre, y tienden a tener una fina capa externa que estalla muy fácilmente. Es importante determinar la causa de las ampollas y aprender de su proveedor de atención médica cómo tratarlas correctamente.

Identificación

Las ampollas, o bullas, son fáciles de identificar. Son una hinchazón localizada de la piel que contiene un líquido acuoso o suero, causado por roce o irritación, una infección o ardor. Por lo general tienen piel de color rojo claro a oscuro alrededor de ellos. La mayoría de las personas experimentan ampollas en un momento u otro, y pueden asociarlas con los pies, cuando los zapatos frotan la piel y causan una irritación. Las ampollas en la piel de la cara son típicamente causadas por infecciones virales o bacterianas y pueden ser embarazosas.

Herpes Simple

Según Dermnetnz.org, el herpes simple, o HSV, es la infección viral más común causando ampollas faciales. El herpes simple de tipo 1 es el virus que causa “herpes labial” o “ampollas de fiebre”. La mayoría de las personas han portado este virus en un momento u otro, probablemente en la primera infancia. La primera vez que el virus invade, causa fiebre, malestar general, enrojecimiento de las encías y lesiones o ampollas dentro de la boca. Entonces permanece latente en los nervios que proporcionan la sensación en su piel. Si su inmunidad es pobre, entonces el virus puede volver a ocurrir, desplazándose por los nervios y hacia la piel, donde pueden formarse múltiples ampollas. Estas ampollas son más comunes en o cerca de los labios, pero puede ocurrir en cualquier parte de la cara. Comienzan con picazón y ardor, y en cuestión de horas, pequeñas ampollas estrechamente agrupadas pueden aparecer. Se curan dentro de siete a 10 días sin cicatrices. El aciclovir es la medicina de elección cuando se trata.

Infección de herpes

Otra causa bastante común para las ampollas faciales es el herpes zoster o el virus varicela zoster, el mismo virus que causa la varicela. Este virus también afecta a los nervios que conducen a la piel y puede reaparecer en adultos como “culebrilla”. Esta es una erupción muy dolorosa, ampollando que puede incluir la cara, los ojos, la boca y los oídos. Medline Plus informa que las culebrillas pueden ocurrir a cualquier edad, pero el riesgo es mayor para las personas mayores de 60 años, que tenían varicela antes de la edad de 1, y que tienen un sistema inmunológico debilitado. Comienzan a formarse hormigueo y ardor de la piel, seguido por dolor, a veces graves, parches rojos y luego ampollas. Las ampollas se rompen, formando pequeñas úlceras que se secan y se vuelven crujientes. La corteza se cae en dos o tres semanas. Una vez más, el aciclovir es la medicina de elección para el tratamiento.

Impétigo

Las ampollas de impétigo generalmente son causadas por la bacteria staphylococcus aureus. Los niños a menudo consiguen esto, especialmente si tocan sus caras a menudo o son recogedores de nariz obsesivos. Según la Academia Americana de Dermatólogos, la bacteria que causa el impétigo está presente en las fosas nasales de aproximadamente 20 a 30 por ciento de la población. Una vez que se forman estas ampollas en la cara, se rompen fácilmente y forman erosiones superficiales con una corteza de color marrón amarillento. Estas ampollas se tratan con antibióticos.

Advertencia

Otras causas de la ampollación de la piel pueden atribuirse a celulitis, o inflamación de las células de la piel, reacciones alérgicas, lupus y carcinoma basocelular o cáncer de piel. Si desarrolla ampollas faciales y no está seguro de la causa, es importante que consulte a su médico, quien visualizará las ampollas y tomará una historia médica completa. Su piel es un detector confiable, hacia fuera que le dice que algo es incorrecto internamente y los pacientes prudentes buscarán el consejo y el tratamiento de un dermatologist.

Aceite de coco y celíaco

La enfermedad celíaca es una afección grave que sólo puede ser manejada por la exclusión total del gluten de la dieta. El trigo es la principal fuente de gluten en la dieta americana estándar, pero el centeno y la cebada también pertenecen a la categoría de grano que contiene gluten. Los panes, pastas, cuscús, cereales para el desayuno, productos horneados, así como muchos alimentos procesados, salsas, marinadas y condimentos contienen gluten y deben ser eliminados totalmente de la dieta para el 1 por ciento de la población que vive con la enfermedad celíaca.

Aceite de coco

El aceite de coco se extrae de la carne grasa de coco y está disponible en tiendas de alimentos saludables o en la sección de salud de la mayoría de los supermercados. El aceite de coco tiene un valor nutricional similar a otras grasas, proporcionando alrededor de 117 calorías y 13,6 g de grasa total por cucharada. Una de las particularidades del aceite de coco es el tipo de grasa que contiene, llamado triglicéridos de cadena media, o MCT, también se encuentran en la leche humana. La grasa en el coco contiene propiedades antimicrobianas, lo que significa que puede protegerlo contra el virus, las bacterias y las infecciones de parásitos, de acuerdo con la Dra. Mary G. Enig, bioquímico experto en grasas y aceites y autor de “Know Your Fats: The Complete Primer for Entender la nutrición de grasas, aceites y colesterol “.

Aceite de coco y gluten

El aceite de coco está libre de gluten y seguro de usar si tiene enfermedad celíaca. Elija aceite de coco virgen para obtener un aceite de coco más fragante que se procesa sin el uso de productos químicos. Puede utilizar aceite de coco para preparar comidas sin gluten que son apropiadas para la enfermedad celíaca. Los alimentos hechos con aceite de coco u otros productos a base de coco no son necesariamente sin gluten, por lo que siempre verifique si un alimento es apropiado para usted leyendo cuidadosamente la lista de ingredientes.

Propiedades de curación intestinal

El aceite de coco tiene propiedades anti-inflamatorias, según Enig. Al disminuir los niveles de inflamación en el tracto gastrointestinal, el aceite de coco puede ayudar a curar los intestinos, que son susceptibles de ser inflamado e irritado si usted tiene enfermedad celíaca y han sido expuestos al gluten en los meses anteriores. Las grasas en el aceite de coco no se absorben utilizando las mismas vías metabólicas utilizadas para otros tipos de grasa y puede proporcionar un impulso de energía rápida y sostenida para ayudarle a pasar el día sin sentirse cansado y fatigado.

Cómo utilizar aceite de coco

Si desea incluir el aceite de coco en su dieta sin gluten, simplemente reemplazar algunas de las grasas que utiliza para cocinar o hornear con aceite de coco. El aceite de coco es líquido a temperaturas por encima de 76 grados Fahrenheit pero es seguro de usar si está en su estado sólido o líquido. Cocine sus verduras, huevos o carne en aceite de coco o use aceite de coco como la grasa al hornear productos horneados sin gluten.

Puede perder peso comiendo crema de trigo?

La crema de trigo es un cereal de desayuno caliente que se hace combinando el trigo molido empaquetado con agua caliente o leche. A medida que agita los componentes, el cereal engrosa y desarrolla la consistencia de las gachas de avena. Una sola porción de crema de trigo es baja en calorías y puede ser una comida sana y llena en una dieta de pérdida de peso equilibrada.

Para obtener la mayoría de los beneficios nutricionales y la pérdida de peso de la crema de trigo, elija una variedad hecha con granos enteros o enteramente enteros. Algunas variedades de Crema de Trigo se producen con trigo refinado que ha tenido su salvado y germen eliminado, y sus cuentas de fibra y proteínas son menores como resultado. De acuerdo con Chooseapp.gov, sin embargo, crema de trigo con granos enteros puede contribuir a reducir los riesgos de estreñimiento y enfermedades del corazón, así como ayudar a la pérdida de peso saludable y el control de peso. La fibra extra en granos enteros puede ayudar a producir sentimientos de saciedad, lo que puede animarle a consumir menos calorías netas y permanecer lleno durante períodos de tiempo más largos.

Desafortunadamente, la crema del trigo no es una comida muy equilibrada en sus los propios, y una sola porción no contiene bastantes calorías para trabajar como reemplazo substancial para una comida más llena. Idealmente, “Cooking Light” nutricionista registrado Holley Johnson notas Grainger, un desayuno equilibrado, llenado debe contener grasas saludables, proteína magra y carbohidratos complejos. Por sí mismo, la crema de trigo contiene muy poca proteína y grasa. Para minimizar las calorías totales, pero crear una variedad mejor, servir el cereal con leche descremada o yogur y un puñado de nueces o mantequilla de nuez.

Según el USDA, una porción de 1 taza de cereal cocido de crema de trigo contiene 126 calorías, 3,5 gramos de proteína, 0,5 gramos de grasa, 26,5 gramos de carbohidratos, 1,5 gramos de fibra y sin azúcar. Tenga en cuenta que esos valores se aplican a los cereales sin adiciones, pero si usted hace la crema de trigo con una taza de leche baja en grasa en lugar de agua, agregará aproximadamente 140 calorías, 9,75 gramos de proteína, 5 gramos de grasa , 13,5 gramos de carbohidratos, sin fibra y 13 gramos de azúcar. Revolver la crema, el azúcar, los frutos secos y otros acompañamientos en el cereal también agregará la grasa y las calorías, así que mantenga esas adiciones a un mínimo si usted está intentando adelgazar rápidamente.

Antes de usar la crema de trigo como una ayuda de pérdida de peso, o hacer grandes cambios en su actual plan de alimentación, hable con su médico o un dietista registrado. Debido a su nivel relativamente bajo de densidad de energía, la crema de trigo puede funcionar como una parte saludable de una dieta baja en calorías, pero será más exitosa cuando se combina con frutas, verduras, proteínas magras, productos lácteos bajos en grasa y otros Granos integrales para satisfacer todas sus necesidades nutricionales.

Beneficios

Desventajas

Información nutricional

Consideraciones

La vitamina c afecta coumadin?

Coumadin, un medicamento también conocido como warfarina, ayuda a prevenir los coágulos de sangre. Los médicos pueden recetar Coumadin para personas que han tenido coágulos de sangre o tienen un alto riesgo de desarrollar coágulos de sangre, como aquellos con ritmos cardíacos anormales u otros problemas cardíacos. La vitamina C puede tener un efecto negativo en la función de la warfarina, pero sólo cuando se consume en cantidades muy grandes.

Vitamina C y Coumadin

Algunas pruebas han demostrado que demasiada vitamina C de suplementos y alimentos puede disminuir la eficacia de Coumadin, de acuerdo con MedlinePlus. Pero la disminución de la eficacia de este medicamento puede poner a algunas personas en mayor riesgo de coágulos de sangre. La evidencia sobre la interacción de la vitamina C con Coumadin sigue siendo controvertida, sin embargo, según el Instituto Linus Pauling de la Universidad Estatal de Oregón. Además, la Universidad de Maryland Medical Center sugiere que las dosis de vitamina C hasta 1.000 miligramos por día no han tenido ningún efecto sobre la función de Coumadin.

Precauciones

Si usted está tomando Coumadin, hable con su médico acerca de tomar suplementos de vitamina C o comer alimentos ricos en vitamina C. Hágase su sangre regularmente para verificar la eficacia de Coumadin. De esta manera, su médico puede controlar la eficacia de la medicación y cambiar su dosis si es necesario, señala MedlinePlus. Por último, informe a su médico de cualquier uso reciente de vitamina C u otro suplemento, ya que altas ingestas de vitamina C pueden interferir con la interpretación de algunos resultados de las pruebas de laboratorio, señala el Instituto Linus Pauling.

Dosis

Limite su consumo de vitamina C a 1 gramo, o 1.000 miligramos, por día mientras toma Coumadin, recomienda el Instituto Linus Pauling. Esta cantidad supera con creces la ingesta diaria mínima recomendada de 90 miligramos para los hombres de 19 años o más y 75 miligramos para las mujeres de 19 años o más y deja espacio para las dosis suplementarias de uso común.

Otras Interacciones Potenciales

Una variedad de alimentos puede alterar la función de Coumadin en su cuerpo, incluyendo mayonesa, aceites de cocina, vegetales de hoja verde, jugo de arándano y té verde, según MedlinePlus Medical Encyclopedia. Algunos medicamentos de venta libre o recetados pueden tener interacciones negativas con Coumadin, así que analice cualquier medicamento que esté tomando con su médico. No beba alcohol mientras esté tomando Coumadin. La vitamina C puede aumentar los efectos secundarios de los estrógenos y disminuir la eficacia de fluphenazine, medicamentos para el cáncer, medicamentos para el SIDA y medicamentos para reducir el colesterol. La vitamina C también puede tener pequeñas interacciones con Tylenol, aspirina, trisalicilato de colina y magnesio, nicardipina, nifedipina y salsalato, según MedlinePlus.