¿Beber café todo el día daña sus riñones?

El café, tostado de granos de café, contiene fitonutrientes y compuestos estimulantes, como la cafeína, que tienen una variedad de efectos en su cuerpo. Demasiado café puede tener efectos perjudiciales en su cuerpo, incluyendo sus riñones, en su mayoría relacionados con la cantidad de cafeína contenida en los granos de café. Hable con su médico acerca del uso de café y cafeína si usted sufre de enfermedad renal o si tiene riñones debilitados debido a una enfermedad.

Cafeína

Una sola taza de café contiene aproximadamente 120 mg de cafeína en promedio, lo cual es suficiente para estimular eficazmente su sistema nervioso central y aumentar la energía y el estado de alerta. La cafeína activa los receptores de adenosina y adenina en su cerebro, lo que a su vez aumenta la producción de hormonas suprarrenales que aumentan la frecuencia cardíaca, el flujo sanguíneo y el diámetro de los vasos sanguíneos. Un aumento en el flujo sanguíneo a través de su cuerpo aumenta la tasa en la que se lleva sangre a los riñones, donde las toxinas y otros metabolitos se filtran de su sangre y se excretan en la orina.

Estrés en el sistema renal

Estimulando el flujo de sangre a sus riñones, la cafeína puede aumentar el estrés colocado en todo su sistema renal, el sistema que incluye sus riñones y es responsable de filtrar su sangre. En un estudio de 2002 publicado en la revista “Kidney International”, los investigadores afirman que el consumo a largo plazo de cafeína puede aumentar su riesgo de insuficiencia renal, afectando la capacidad de su riñón para filtrar la insulina presente en su torrente sanguíneo. De acuerdo con Health-Science-Spirit.com, beber café a largo plazo puede aumentar la cantidad de calcio excretado a través de sus riñones, causando una deficiencia de calcio.

Deshidración

La cafeína contenida en el café es bien conocida para aumentar su riesgo de deshidratación, de acuerdo con el libro, “suplementos nutricionales en los deportes y el ejercicio”. La Biblioteca Nacional de Medicina afirma que la deshidratación es el mayor factor de riesgo que contribuye a la formación de cálculos renales, que son depósitos de calcio doloroso en los riñones que pueden causar dolor extremo ya veces requieren cirugía. Beber más de una o dos tazas de café al día puede aumentar el riesgo de deshidratación porque su cuerpo perderá agua demasiado rápido, de acuerdo con el National Kidney and Urologic Diseases Information Clearinghouse.

Recomendaciones

University Health Services en la Universidad de Michigan afirma que hasta 200 mg de cafeína, o alrededor de una taza grande de café, es relativamente inofensivo. Sin embargo, una mayor ingesta diaria puede aumentar el riesgo de efectos secundarios leves, como ansiedad, irritabilidad, insomnio, malestar intestinal y dolor de cabeza. La ingesta a largo plazo de cafeína por encima de 600 mg al día, o 3 o más tazas de café al día, puede aumentar significativamente el riesgo de desarrollar cálculos renales y otras anomalías renales que pueden ser perjudiciales para su salud.