Dieta del síndrome de cushing

El síndrome de Cushing, que ocurre cuando el cuerpo produce demasiado cortisol o está expuesto a altos niveles de esta sustancia, puede causar fatiga, aumento de peso, cambios en la piel, depresión, osteoporosis, presión arterial alta y diabetes. Aunque no hay ninguna dieta establecida para las personas con síndrome de Cushing, hacer ciertos cambios en la dieta puede ayudar a limitar su riesgo de algunos de estos efectos adversos.

El síndrome de Cushing aumenta el riesgo de osteoporosis. Obtener por lo menos la dieta dietética recomendada para el calcio de 1.000 miligramos cada día para ayudar a mantener su masa ósea, recomienda los Institutos Nacionales de Salud. Las buenas fuentes incluyen productos lácteos bajos en grasa, sardinas con huesos, leches y jugos fortificados no lácteos, tofu hecho con sulfato de calcio, cereales fortificados con calcio y verduras de hojas verdes, como coles y nabos.

Una ingesta alta de sodio puede aumentar su riesgo de presión arterial alta, que ya es una preocupación para las personas con síndrome de Cushing. Los alimentos procesados ​​tienden a ser particularmente altos en sodio, especialmente sopas, queso, bocadillos, panes, charcuterías y pizza. Ayuda a proteger la salud del corazón al limitar su ingesta de sodio y comer muchos alimentos ricos en fibra, como frutas y verduras, así como fuentes de grasas insaturadas saludables como nueces y salmón, recomienda Drugs.com.

Ayudar a controlar el aumento de peso potencial que puede ser un efecto secundario del síndrome de Cushing por comer un montón de alimentos que son bajos en densidad de energía, o calorías por gramo, lo que le permitirá comer un mayor volumen de alimentos mientras se mantiene dentro de sus calorías diarias recomendadas . Alimentos ricos en fibra o con un alto contenido de agua, como frutas y verduras, tienden a ser bajos en densidad de energía, mientras que los altos en grasa o azúcar tienden a ser altos en densidad de energía.

Síndrome de Cushing puede causar aumentos en el azúcar en la sangre, que puede conducir a la diabetes. La elección de los alimentos que contienen carbohidratos con un índice glucémico bajo y la carga glucémica puede ayudar con esto porque estos alimentos tienden a tener menos de un efecto sobre sus niveles de azúcar en la sangre. Algunos ejemplos incluyen pan de pumpernickel, 100 por ciento de pan de grano entero, cuscús, pomelo, manzanas, naranjas, peras, melocotones, frijoles, nueces, zanahorias, guisantes y verduras sin almidón.

Un desayuno típico podría ser un huevo duro con la mitad de un pomelo, una rebanada de pan de trigo integral con una pequeña cantidad de mantequilla de maní y un vaso de leche descremada. Para el almuerzo, pruebe una sopa baja en sodio, basada en caldo, junto con una ensalada de espinacas y otras verduras sin almidón cubiertas con garbanzos, una pequeña cantidad de vinagre y aceite, queso bajo en grasa y semillas de girasol sin sal. La cena puede ser una fuente de proteína magra, como pechuga de pollo o pescado sin piel, junto con una porción de cuscús de trigo integral y un vegetal sin almidón, como el brócoli. Agregue un vaso de leche y una pieza de fruta de bajo IG, como una naranja o una manzana, para terminar su comida.

Considerar el aumento del consumo de calcio

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Ejemplo de Comidas