Lista de comestibles dieta diabetes

Los carbohidratos proporcionan a su cuerpo una fuente importante de combustible. Pero, si usted tiene diabetes, su cuerpo tiene problemas para metabolizar la glucosa que obtiene de los alimentos que contienen carbohidratos que usted come. Si usted tiene diabetes, necesita tomar decisiones saludables para ayudar a controlar su condición. Esto normalmente implica el monitoreo de las porciones de alimentos, la elección de alimentos altamente nutritivos y la evitación o limitación de alimentos con alto contenido de azúcar. Hable con su médico acerca de los objetivos individualizados de grasa, sodio y carbohidratos.

Granos enteros

Los alimentos de grano entero son altos en fibra y una parte nutritiva de un plan de comidas de diabetes. Añadir una variedad de alimentos de grano entero a su lista de comestibles semanales y convertirlos en alimentos básicos en su dieta. Las mejores opciones de grano entero incluyen arroz integral, quinua, arroz salvaje, trigo sarraceno, cebada de grano entero, harina de avena, pan de centeno entero y alimentos hechos con harina de trigo integral. Incorporar estos alimentos en su dieta en el tamaño de las porciones apropiadas. Por ejemplo, una rebanada de pan integral contiene 15 carbohidratos.

Vegetales, frijoles y frutas sin almidón

Como diabético, le animamos a comer una variedad de frutas, de vehículos no-almidonados y de habas. Llene la mitad de su plato con frutas y verduras en las comidas. Agregue verduras frescas, congeladas y enlatadas sin sal añadida a su lista de compras. Una media taza de verduras cocidas o una taza de verduras crudas se considera una porción, de acuerdo con la Asociación Americana de Diabetes. Añadir verduras no almidonadas como espárragos, brócoli, coliflor, berenjena, puerros, cebollas, champiñones, calabaza y hojas verdes. Usted puede comer toda la fruta sin importar el tipo, pero sea consciente de sus porciones. Un pequeño trozo de fruta entera o media taza contiene alrededor de 15 gramos de carbohidratos.

Carne, pescado, lácteos y aceites

Elija una variedad de carnes frescas y congeladas, pescado y aves de corral. Ejemplos incluyen pechuga de pollo, 93 por ciento de carne magra, 80 por ciento de pavo magra, atún, salmón, fletán y lomo de cerdo. Agregue los alimentos lácteos a su lista y elija las opciones de bajo contenido de grasa. Los buenos artículos a añadir a la lista incluyen 1 por ciento de leche, queso cottage sin grasa, yogurt reducido en grasa, queso crema sin grasa, crema agria bajo en grasa y queso hecho con 2 por ciento de leche. Agregue nueces saludables y aceites de semillas como aceituna, nogal, cártamo, girasol y linaza, a su lista de comestibles.

Bebidas y dulces

Muchas bebidas son ricas en azúcar, por lo que se debe tener en cuenta en esta área. Añadir bebidas como té sin azúcar y bebidas hechas con alternativas de azúcar como stevia a su lista. Cuando se trata de dulces, añadir alternativas de bajo contenido de azúcar a sus alimentos favoritos. Por ejemplo, elija los dulces sin azúcar, el jello sin azúcar y el pudín sin azúcar. Varios fabricantes hacen dulces amigables con la diabetes, pero esto no significa que usted puede tener un libre para todos. Es aconsejable vigilar las porciones de alimentos para mantener un plan de comidas equilibrado.